Zum perfekten Backen von Pizza, Brot, Fleisch und Fisch in Folie, Fladen und Plätzchen. Kann auch auf allen Feuerstellen wie Gas, Ofen, Kamin, Barbecue benutzt werden.
Terracotta, seit Jahrtausenden zum Kochen benutzt, ist auch heute noch unverzichtbar, um gleichmäßig ohne Öl oder Fett zu kochen und den natürlichen Geschmack hervorzuheben. Mit der starken Hitze metallener Oberflächen ist diese Wirkung nicht zu erzielen.
Merkmale:
• Terrakotta-Steinplatte: 350 x 345 x 41,5 mm
• Holzbrett: 384 x 290 x 5 mm